인수인계 기간 2주에서 4주로 늘렸더니, 첫 달 매출이 15% 더 나온 사연

몇 달 전 미용실을 인수하려는 예비 사장님을 만났습니다. 임대료가 월 250만 원인 상가였는데, 인수인계 기간을 최대한 짧게 잡고 싶어 하셨습니다. 기존 사장님과 겹치는 기간만큼 임대료를 이중으로 부담해야 한다고 생각하셨기 때문입니다. 처음 제안받은 인수인계 기간은 2주였습니다. 2주치 임대료 약 125만 원을 아낄 수 있으니 당연히 유리해 보였습니다. 하지만 이 매장은 예약제로 운영되는 미용실이라 단골 비중이 매출의 70% 가까이 됐습니다. 그래서 인수인계 기간을 4주로 늘리자고 제안드렸습니다. 기존 사장님이 2주 더 남아서 단골 고객들에게 새 사장님을 직접 소개하고, 예약 장부와 고객별 시술 이력까지 함께 넘겨주는 조건이었습니다. 추가로 든 비용은 임대료 125만 원이 전부였습니다. 대신 기존 사장님이 단골 한 분 한 분께 전화를 돌려 새 사장님을 소개했고, 예약의 80% 이상이 그대로 이어졌습니다. 결과는 숫자로 확실히 드러났습니다. 기존 매장의 월평균 매출은 1,800만 원이었는데, 인수 첫 달 매출이 2,070만 원으로 오히려 15% 늘었습니다. 새 사장님의 서비스가 좋았던 것도 있지만, 단골이 끊기지 않은 영향이 컸습니다. 반대 사례도 있었습니다. 비슷한 시기에 인계 기간을 2주로 짧게 잡은 다른 미용실은 단골의 30% 가까이가 다른 매장으로 옮겨갔고, 첫 달 매출이 기존보다 20% 줄었습니다. 125만 원을 아끼려다 매출로는 훨씬 큰 손해를 본 셈입니다. 인수인계 기간을 얼마로 잡을지는 임대료만 놓고 계산할 문제가 아닙니다. 단골 의존도가 높은 업종일수록 기존 사장님이 조금 더 남아서 소개해주는 기간이 결국 돈이 됩니다. 인수인계 기간까지 꼼꼼히 챙기고 싶으시다면 판다사자와 함께 계획을 세워보세요. 매장을 내놓으실 계획이라면 "매장 양도 문의"에서, 인수 조건이 궁금하시면 "매수 상담 신청"에서 확인하실 수 있습니다. 단골까지 챙기는 창업, 판다사자가 함께합니다.