매도 상담업종: 카페등록일 2026. 10. 21.
[자주 묻는 질문] 카페 메뉴와 레시피는 어떻게 인수인계하나요
카페를 넘기면서 시그니처 메뉴 레시피를 어디까지 알려줘야 하는지 궁금해하십니다.
💬 판다사자 답변
레시피는 권리금에 포함되는 경우가 많아 계약 전에 포함 범위를 정해 두는 것이 좋습니다. 계약 후 인수인계 기간에 직접 만들어 보이며 알려 주는 방식이 가장 흔합니다. 문서로 남겨 두면 나중에 '알려 준 적 없다'는 다툼을 막을 수 있습니다. ※ 일반적인 안내이며, 매장마다 조건이 달라 계약 전에 서류와 현장을 직접 확인하셔야 합니다.