■ 부산 중구 부평동 먹거리 상권에 위치한 장어구이 전문점
■ 자연산 바다장어구이를 중심으로 문어숙회, 소라숙회 등 다양한 해산물 메뉴를 함께 구성해 식사 고객은 물론 저녁 술자리와 모임 고객까지 폭넓게 공략할 수 있는 매장
■ 다른 업종도 가능한 매장
■ 매출과 수익
■ 부평깡통시장과 남포동 일대의 상권 수요를 활용할 수 있으며, 장어구이와 해산물 메뉴를 결합한 세트 구성으로 객단가를 높이는 영업 전략을 세울 수 있음.
■ 장어를 직접 굽는 부담을 줄이고 편리하게 식사할 수 있는 메뉴 운영 방식도 고객 만족도를 높이는 요소
■ 시설과 인테리어
- 주방 시설: 조리·세척 공간, 냉장·냉동고 및 식재료 보관시설 설치
- 홀 시설: 테이블과 의자, 고객 동선 및 단체 이용 가능
- 영업 기반: 기존 음식점 시설을 활용할 수 있는 업종은 추가 투자비 절감
■ 입지와 특징설명
- 부-산 중구 부평동2가에 위치하며, 부평깡통시장과 남포동 일대의 먹거리 상권을 배후
- 주변 시장과 음식점 방문객을 대상으로 저녁 식사 및 외식 수요를 확보할 수 있는 지역
■ 매매사유
- 개인 사정으로 빠른 진행 원합니다.