수원시 영통구 망포동 영통로에 위치한 육회 및 연어 전문점으로 육회집이나 연어전문점, 요리주점 창업을 계획하는 분께 추천드립니다.
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육회와 연어를 중심으로 식사와 안주메뉴를 다양하게 구성할 수 있어 점심과 저녁식사부터 퇴근 후 술자리까지 폭넓은 고객층을 대상으로 운영하기 좋은 업종입니다.
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대중적인 육회와 연어요리를 함께 취급하는 전문점으로 식사와 주류수요를 동시에 공략할 수 있어 차별화된 외식업종 창업을 계획하는 분께 적합합니다.
■ 매출과 수익
육회와 연어는 식사뿐만 아니라 술안주로도 선호도가 높은 메뉴로 직장인과 젊은 고객층, 가족단위 외식고객 등 다양한 수요를 공략하기 좋습니다.
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육회비빔밥과 연어덮밥 등 식사메뉴부터 육회와 연어를 활용한 안주류까지 메뉴를 구성할 수 있어 시간대별 고객수요에 맞춘 운영이 가능합니다.
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홀 영업과 함께 포장 및 배달판매도 검토할 수 있으며 메인요리와 사이드메뉴, 주류 등을 연계해 다양한 매출경로와 객단가 관리전략을 마련하기 좋은 업종입니다.
■ 시설과 인테리어
육회와 연어를 취급하는 전문 음식점으로 기존 매장환경을 확인해 동종업종 인수창업을 검토하기 좋은 매장입니다.
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신선식품을 주력으로 취급하는 업종인 만큼 냉장시설과 식자재 보관환경, 위생적인 조리동선이 중요하며 기존 시설의 활용 여부에 따라 창업 준비계획을 세울 수 있습니다.
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구체적인 주방시설과 냉장시설, 홀 집기 등의 포함범위 및 프랜차이즈 승계조건은 실제 매장 방문과 본사 확인을 통해 협의하시면 됩니다.
■ 입지와 특징설명
수원시 영통구 망포동 영통로에 위치해 주변 주거생활권과 상업시설을 이용하는 지역 주민 및 직장인을 대상으로 영업하기 좋은 자리입니다.
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육회와 연어는 가벼운 식사부터 데이트와 친구모임, 퇴근 후 술자리까지 다양한 방문목적에 대응할 수 있어 지역 단골고객과 목적 방문고객을 함께 공략하기 좋습니다.
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망포동 생활상권을 기반으로 육회와 연어라는 전문메뉴의 경쟁력을 활용할 수 있어 육회전문점이나 연어전문점, 식사와 주류를 함께 판매하는 음식점 창업을 계획하는 분께 추천드립니다.
■ 매매사유
점주 개인사유