천안시 서북구 두정동에 위치한 프랜차이즈 김치찜 및 김치찌개 전문점으로 배달음식점이나 한식당 창업을 계획하는 분께 추천드립니다.
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현재 배달과 포장을 중심으로 운영 중인 매장으로 점주님 안내 기준 배달의민족과 쿠팡이츠 누적 리뷰가 4,700건 이상이며 평점 5.0을 기록한 영업기반을 갖추고 있습니다.
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기존 프랜차이즈 운영을 이어가는 방식과 음식점 시설 및 집기만 인수하는 방식을 모두 협의할 수 있으며 샵인샵 운영도 가능해 다양한 창업계획에 맞춰 검토하기 좋은 매장입니다.
■ 매출과 수익
김치찜과 김치찌개는 점심과 저녁식사뿐만 아니라 야식까지 폭넓은 시간대에 판매할 수 있는 대중적인 한식메뉴로 배달과 포장수요를 공략하기 좋은 업종입니다.
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기존 배달 플랫폼에 상당한 누적 리뷰가 형성되어 있으며 단골고객도 확보하고 있다는 점주님 설명으로, 실제 주문내역과 매출자료를 확인한 후 기존 영업기반을 활용한 운영을 검토할 수 있습니다.
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점주님 안내 기준 메뉴별 마진율은 약 42% 수준이나 인건비와 공과금 등 별도 운영비용을 반영한 순수익은 아니므로 실제 매출과 비용자료를 함께 확인하시면 됩니다.
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24시간 영업으로 운영시간을 확대하는 방안이나 샵인샵 메뉴를 추가하는 방식도 검토할 수 있어 본인의 운영계획에 따라 다양한 매출전략을 수립하기 좋습니다.
■ 시설과 인테리어
현재 매장은 전기공사를 비롯한 주방시설 정비가 완료되어 있으며 점주님이 전반적인 시설과 집기를 청결하게 관리하고 있어 기존 영업환경을 활용하기 좋은 조건입니다.
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주방에는 냉장냉동고 8대와 식기세척기 1대, 6구 화구, 닥트시설 등이 갖춰져 있어 배달음식점이나 한식당 운영에 필요한 조리환경을 활용할 수 있습니다.
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온장고 2대와 35인용 밥솥 1대, 전자레인지 2대, 그리스트랩 1대, 스테인리스 작업대 6대, 온수기 1대 등 다양한 주방시설과 집기가 포함되어 있습니다.
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기존 주방시설을 그대로 활용할 수 있어 신규 음식점을 처음부터 준비하는 것보다 시설투자 부담을 줄이기 좋으며 홀 영업을 희망하는 경우 테이블을 추가해 운영하는 방식도 검토할 수 있습니다.
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프랜차이즈 영업 전체를 승계하는 방식 외에 시설과 집기만 인수할 경우 권리금 1,500만원 조건으로 진행 가능하며 구체적인 인수범위는 협의하시면 됩니다.
■ 입지와 특징설명
천안시 두정동 대로변 상업시설에 위치한 매장으로 주변 주거생활권과 상업지역을 대상으로 배달 및 포장 영업을 계획하기 좋은 자리입니다.
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매장이 위치한 건물은 상업시설 중심으로 구성되어 있으며 주차시설을 갖추고 있어 방문고객과 매장 운영자의 차량 이용 편의성을 고려하기 좋습니다.
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배달전문점으로 운영할 경우 기존 조리시설과 배달 플랫폼 영업기반을 활용할 수 있으며 홀 영업이나 다른 음식점으로 변경하려는 분도 시설 활용도를 검토하기 좋습니다.
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프랜차이즈 관련 안내조건은 가맹비 700만원과 로열티 2.2%이며 실제 승계 시 적용되는 비용과 조건은 본사 확인이 필요합니다. 신규 사업자로 운영하려는 경우 기존 배달 플랫폼 리뷰의 승계 가능 여부도 플랫폼 정책에 따라 별도 확인이 필요합니다.
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기존 시설과 집기가 모두 갖춰져 있고 점주님과 매출자료 확인 및 인수시기 협의가 가능해 배달음식점이나 한식당 인수창업을 계획하는 분께 추천드립니다.
■ 매매사유
점주 개인사정으로 매장 정리