🗺️ 돈 되는 상권 읽기2026. 10. 6. · 조회 4 · 읽는 시간 약 1분
테이크아웃 커피전문점, 오피스 밀집가 vs 등산로 입구 — 평균 객단가가 2,100원 차이 났습니다
같은 브랜드의 테이크아웃 커피전문점 두 곳을 비교해봤습니다. 한 곳은 오피스 밀집가, 한 곳은 등산로 입구였습니다.
오피스 밀집가 매장은 평일 오전 8~9시에 주문이 몰렸고, 평균 객단가는 4,300원이었습니다. 아메리카노에 샌드위치나 베이글을 더해서 사가는 경우가 많았습니다.
등산로 입구 매장은 주말 오전에 손님이 몰렸고, 평균 객단가는 6,400원이었습니다. 등산 전후로 큰 사이즈 음료와 에이드류를 함께 주문하는 비중이 높았습니다.
두 매장의 월매출 차이는 크지 않았지만(각각 2,800만 원, 2,950만 원), 영업시간은 완전히 달랐습니다. 오피스 상권은 평일 7시간, 등산로 상권은 주말 중심 주 20시간만 운영해도 비슷한 매출이 나왔습니다.
상권을 고를 때 매출 숫자만 보지 말고, 그 매출이 어떤 시간대와 요일에 몰리는지를 함께 봐야 합니다. 평일형 상권과 주말형 상권은 같은 매출이라도 삶의 패턴이 완전히 달라집니다.
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상권을 제대로 읽는 창업, 판다사자가 함께합니다.