매수 상담업종: 중식점등록일 2026. 10. 21.
[자주 묻는 질문] 중식당 인수 때 주방 인력 확보는 어떻게 하나요
중식당을 인수한 뒤 주방 인력을 어떻게 확보할지 고민된다는 분이 많습니다.
💬 판다사자 답변
기존 주방 인력의 잔류 의사를 인수 전에 확인하는 것이 가장 중요합니다. 인수인계 기간에 함께 근무하도록 조건을 정해 두세요. 대체 인력을 구할 수 있는 경로도 미리 알아 두는 것이 좋습니다. ※ 일반적인 안내이며, 매장마다 조건이 달라 계약 전에 서류와 현장을 직접 확인하셔야 합니다.